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सामग्री
लहसुन कली – 2-3 निम्बू का रस – 1 चम्मच नमक – स्वादानुसार आलिव आयल – ½ कप ओरिगेनो सूखा या बारीक कटा – 1 चम्मच हरी मिर्च – स्वादानुसारविधि
लहसुन, हरी मिर्च, नमक व आलिव आयल मिला कर बारीक पिस ले। ओरिगेनो मिलाए व कांच की बोतल में भर कर फ्रीज में रखें। इसे मक्खन की तरह प्रयोग करे। यह ब्रेड, पिज्जा, सूप का स्वाद बढाती है।