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सामग्री
नूडल्स उबले – ½ कप सूजी भुनी – ¼ कप दही – 1/8 कप नमक – स्वादानुसार कसी सब्जियां मिली जुली – ½ कप मिर्च – स्वादानुसार तेल – 2 छोटे चम्मचविधि
सारी सामग्री को मिला लें। इडली बनाने के सांचे में डाल कर 10 मिनट के लिए पकाएं। ठंडा होने पर सावधानी से निकालें ताकि इडिअप्पम टुटने ना पाए। नारियल चटनी के साथ परोसें।