पाव भाजी मसाला

सामग्री

सूखा धनिया – 1 बडा चम्मच सूखी लाल मिर्च – 6-8 हल्दी पाउडर – 1 छोटा चम्मच काला नमक – 2 छोटा चम्मच सादा नमक – 2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर – 1 छोटा चम्मच सौंफ – 1छोटा चम्मच चीनी – ½ छोटा चम्मच गरम मसाला – 2 बडे चम्मच तेज पत्ता – 4-5 करी पत्ता – 15-20

विधि

सारी सामग्री को बारीक पीस लें।

डिब्बे में भरकर रख लें। प्रयोग करते समय नमककी मात्रा समायोजित करें।