मेवे और फल भरा ठंडा हलवा

सामग्री

दूध – 1 लिटर कटे मेवे – 1 कप वनिला एसेंस – 1 ½ चम्मच ताजे फल – 2 कप खोया – 500 ग्राम अरारोट – 2 चम्मच मखाने – 1 कप पिसी चीनी – 1 ½ कप पनीर – 250 ग्राम चेरी चांदी के वर्क

विधि

दूध को उबाल लें। अरारोट डाल कर गाढा कर लें।

चीनी डाल कर ठंडा करें।

खोया व पनीर मसल कर डालें।

मेवे व फल बारिक काट लें।

मखाने घी मे भुन लें व दरदरापिस लें।

एसेंस व सारी सामग्री पुडिंग मे मिला दें।

 ठंडा करे फल व मेवे बुरकें वर्क से सजा कर परोसे।