सामग्री
आम प्युरी – 2 कप पपीता प्युरी – 1कप चीनी – 4 ½ कप नीम्बू का रस – 3 चम्मचविधि
आम प्युरी व पपीता प्युरी डाल कर 5 मिनट पकाएं|
चीनी डाल कर मिलाए वघुलने तक पकाएं|
नीम्बू का रस मिलाएं व गाढा होने तक पकाएं|
प्लेट में एक चम्मच जैम डाल कर ठंडा होने दें|
ना बहे तब जैम तैयार है
पतला हो तब और पका लें|
प्लेट पर डाल कर देख लें|
ठंडा करें व कांच के जार में डाल कर रखें|