उड़द दाल हलवा

सामग्री

उड़द दाल 1 कप (भिगोई और दरदरी पीसी हुई) घी ½ कप दूध 2 कप चीनी 1 कप इलायची पाउडर ½ चम्मच मेवे कटे हुए सजाने के लिए

विधि

घी गरम करके दाल को धीमी आंच पर सुनहरा भूनें।

दूध डालें और अच्छे से पकाएँ।

मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो चीनी डालें।

इलायची और मेवे डालकर परोसें