——-
सामग्री
चीज सप्रेड – 3 बडे चम्मच आलू उबले – 5 6 फूल गोभी कसी – ¼ कप गाजर कसी – 2 भूरी ब्रेड – 4 स्लाइस ताजा पोदीना हरा धनिया हरी मिर्च कटी – 1 नमक – स्वादानुसार तेल – तलने के लिए टोमेटो केचप – आवशय्कतानुसारविधि
ब्रेड स्लाइस को गीला कर निचोड लें। सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। हाथों को चिकना कर कर तैयार सामग्रीके छोटे छोटे गोले बना कर सुनहरा होने तक तल लें। हर गोले में 2 टुथ पि क लगा कर टोमेटो केचप मे डोबा कर गोभी के या सलाद के पत्तों पर परोसें।