गरम मसाला

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सामग्री

बडी इलायची 20 छोटी इलायची 10 लौंग 10 ग्राम फूल चकरी 2 शाही जीरा 10 ग्राम काला जीरा 10 ग्राम सोंठ 10 ग्राम काली मिर्च 25 ग्राम दाल चीनी 10 ग्राम तेज पत्ता 10 छोटी पीपल 8 – 10

विधि

सभी मसाले मिला कर बारीक पीस लें और डिब्बे में भर कर रखें। इससे व्यंजन महक उठेंगे।