गोडा मसाला

सामग्री

तेल – 1 चम्मच लौंग – 1 चम्मच तिल – 5 चम्मच कसा नारियल – 1 कप साबत धनिया – ½ कप बडी इलायची – 5 छोटी इलायची – 6 काली मिर्च – 1 चम्मच फूल – 3 तेज पत्ता – 3 दाल चीनी – 4 [ 2 इंच के टुकडे]

विधि

सारे मसालों को सूखा भुन लें। ठंडा होने पर दरदरा पिस लें।

 डिब्बे में डाल कर रखें।

 आवश्यकतानुसार प्र्योग करें।