पेट की गैस और अपच के लिए रामबाण इलाज माना जाता है।
सामग्री
सफेद तिल – ½ कप अजवाइन – 2 चम्मच काला नमक – ½ चम्मच नींबू का रस – थोड़ा साविधि
तिल और अजवाइन को एक साथ मिलाकर उन पर नींबू का रस और नमक डालें।
30 मिनट के लिए रख दें
धीमी आंच पर तब तक भूनें जब तक तिल का रंग हल्का सा बदलने न लगे।
स्वाद में थोड़ा तीखा और बहुत असरदार होता है।