सामग्री:
मैदा = 1 ¼ कप
दूध = ½ कप
दही = ¼ कप
चीनी = ½ कप
मक्खन = 100 ग्राम
वनिला एसेंस = ½ छोटा चम्मच
नीम्बू का रस = 1 छोटा चम्मच
नीम्बू का छिलका कसा हुआ = 1 छोटा चम्मच
शहद = 1 छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा = ½ छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर = ½ छोटा चम्मच

आइसिंग के लिए:
आइसिंग शुगर = 1 कप
पिघला बटर = 1 चम्मच
नीम्बू का रस = 1 चम्मच
पीला रंग = 2-3 बून्द

विधि:
केक की सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें । बेकिंग ट्रे पर चिकनाई लगा कर मिश्रण डालें ।इसे प्री हीट अवन में मध्यम तापमान पर 30 मिनट बेक करें । केक ठंडा करें । आइसिंग की सामग्री को मिला लें । केक को निकाल कर उसके उपर आइसिंग फैलाएं । कसे निम्बू के छिलकों से सजा कर परोसें