पालक अखरोट सलाद

सामग्री

अखरोट गिरी – 1 कप संतरे का रस – 1/2 कप आलिव आयल – 1/4 कप शहद – 1 चम्मच लहसन कलीयां कसी – 1 दालचीनी पाउडर – 1 चुटकी छोटे पालक पत्ते – 150 ग्राम नमक काली मिर्च

विधि

अखरोट गिरी को एक पेन में मध्यम आग पर 3 मिनट या सुनहरा होने तक भुनें।

बारीक काट लें।

सर्विंग बाउल में पालक व अखरोट डाल कर नमक व काली मिर्च डालें। बाकी सारी सामग्री अच्छी तरह मिला कर इसके उपर डालें व परोसें।