[:hi]स्माइली कैनोपी[:]

[:hi]किटी पार्टी स्पेशल[:]

सामग्री

आलू उबले व मसले 1/2 किलो कार्नफ्लोर 2 बडे चम्मच मेयोनीज 2 बडे चम्मच लाल ,पीली शिमला मिर्च बारीक कटी थोडी सी नमक स्वादानुसार तेल तलने के लिए सलाद पत्ते चाट मसाला

विधि

[:hi]आलू मे नमक,कार्नफ्लोर मिला कर मसल लें। बेल कर सांचे से गोल काट लें। बीच में आंख व होंठ बना लें। गरम तेल में सुनहरा होने तक तल कर निकाल लें। इस पर सलाद की पत्तियां सेट करें। मेयोनिज व शिमला मिर्च लगा कर चाट मसाला बुरकें। परोसें। [:]