सलाद बनाएं इन्ग्लिश तरीके से
सामग्री
गाजर – 4 फूल गोभी – 1 छोटी ब्रोकली – 1 छोटी बेबी कार्न – 4-6 बींस – 8-10 टमाटर कनकसे – 200 ग्राम मक्खन – 4 चम्मच नमक – स्वादानुसार सफेद मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच ताजा तुलसी ( मरवा) – 15-20विधि
[:hi]सब्जियों को धोकर अलग-अलग काट लें व अलग-अलग उबाल लें। एक पैन में मक्खन गरम करें। सब्जियां बारी-बारी से डाल कर मिला लें व उतार कर पलेट में सजा लें। टमाटर कनकसे (बीज व छिलका रहित कटे टमाटर प्याज व लहसन के साथ पकाए हुए)को गरम करें व उसमें इतना पानी डालें कि वह बहने लायक हो जाए। नमक,मिर्च व बारीक कटी तुलसी डालें। टमाटो कनकसे को सब्जियों के चारों और डालें व तुलसी से सजा कर गरम परोसें। [:]