बच्चों की पसंद
सामग्री
पनीर गोले के लिए
पनीर – 200 ग्राम मिल्क मेड – 200 ग्राम मिल्क पाउडर – 4 चम्मच कोको पाउडर – 2 चम्मच चाकलेट एसेंस – 1/4 चम्मचबाहरी परत के लिए
बारीक कटी डार्क चाकलेट – 100 ग्राम चोको चिप्स – 4 चम्मच करारे चाकलेट बाल्स – 4 चम्मचविधि
पनीर गोले की सारी सामग्री मिला कर 4-5 मिनट हल्की आग पर चलाते हुए पकाएं।
ठंडा करें।
तैयार मिश्रण से 14 गोले बना कर 15 मिनट के लिए फ्रीज में रखें।
डबल ब्वाइलर में चाकलेट को पिघला लें।
प नीर के गोलों को निकाल कर पिघली चाकलेट में डूबा कर चोको चिप्स व चाकलेट बाल्स में लपेट लें।
5 मिनट के लिए फ्रीज में रख दें।
निकाल कर परोसें।