[:hi]बच्चों की पसंद[:]
सामग्री
पनीर गोले के लिए
पनीर – 200 ग्राम मिल्क मेड – 200 ग्राम मिल्क पाउडर – 4 चम्मच कोको पाउडर – 2 चम्मच चाकलेट एसेंस – 1/4 चम्मचबाहरी परत के लिए
बारीक कटी डार्क चाकलेट – 100 ग्राम चोको चिप्स – 4 चम्मच करारे चाकलेट बाल्स – 4 चम्मचविधि
[:hi]पनीर गोले की सारी सामग्री मिला कर 4-5 मिनट हल्की आग पर चलाते हुए पकाएं। उतार कर ठंडा करें। तैयार मिश्रण से 14 गोले बना कर 15 मिनट के लिए फ्रीज में रखें। अब डबल ब्वाइलर में चाकलेट को पिघला लें। पनीर के गोलों को निकाल कर पिघली चाकलेट में डूबा कर चोको चिप्स व चाकलेट बाल्स में लपेट लें। 5 मिनट के लिए फ्रीज में रख दें। निकाल कर परोसें। [:]