[:hi]प्रोटिन से भरपूर [:]
सामग्री
मैदा – 1 कप बेकिंग पाउडर – 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा – 1/4 चम्मच मक्खन – 1/2 कप चीनी – 1/2 कप दूध – 1/2 कप खजूर – 15 बादाम – 5-6 अखरोट – 5-6विधि
[:hi]बेकिंग पाउडर व बेकिंग सोडा मैदे में मिला कर छान लें। खजूर के बीज निकाल कर दूध में भिगो दें। 1/2 घंटे के बाद उन्हें पीस लें। मक्खन व चीनी मिला कर एक सार होने तक फैंट लें। सारी सामग्री को मिला लें। केक मोल्ड को चिकना करें। तैयार मिश्रण डाल कर 35-40 मिनट बेक करें। निकाल कर ठंडा करें। काट कर परोसें। [:]