राजमा ओटस कटलेट

सामग्री

ओटस पाउडर – 1 कप सोया चुरा भिगो कर निचोडा हुआ – 1 कप राजमा उबले – 2 कप लहसुन कसा (एच्छिक) – 5-6 कलियां प्याज बारीक कटे – 3-4 अदरक कसा – 1 चम्मच हरा धनिया जीरा पाउडर – 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार नमक – स्वादानुसार तेल – तलने के लिए

विधि

सारी सामग्री मिला कर मसल लें ।

तैयार मिश्रण के कटलेट बनाएं व कुछ देर फ्रीज में रख दें ।

बाहर निकाल कर ओटस पाउडर लगाएं व नान स्टिक तवे पर पलट-पलट कर तेल की सहायता से सेंक लें ।

 गरम कटलेट चटनी के साथ परोसें । मजा लें ।