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सामग्री
छुहारा पानी में भीगा हुआ – 100 ग्राम टमाटर कटे हुए – 50 ग्राम गुड – 15 ग्राम चीनी – 10 ग्राम जीरा – 5 ग्राम साबुत लाल मिर्च – 2 अदरक कटा हुआ – 10 ग्राम सेंधा नमक – 10 ग्रामविधि
एक पैन में थोडा घी डालकर गर्म करें। जीरा व लाल मिर्च डालकर चटकाएं। अदरक, टमाटर और भीगे हुए छुहारे डालकर 10-15 मिनट तक पकाएं। आखिर में चीनी, गुड व नमक डालकर चलाएं। आंच से उतारकर ठंडा करें और परोसें।