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सामग्री
तैयार छोटा केक – 1 काजू – 12 बादाम – 12 आइसिंग शुगर – 2 चम्मच कौफी पाउडर – ½ चम्मच जैम – आवश्यकतानुसारविधि
सिल्वर बाल्स शहद विधि कौफी पाउडर व आइसिंग शुगर को एक साथ छान लें व एक प्लेट में फैला लें। केक को तोड कर भुरभुरा कर लें। धीरे धीरे शहद डाल कर मिलाते हुए केक को गुंधते जाएं। तैयार मिश्रण से मनचाहे आकार के गोले बनाएं। एक एक गोले को हथेली पर रख कर चपटा करें 1-1 काजू व बादाम भर कर रोल का आकार दें। कौफी मिश्रण में लपेट कर जैम व सिल्वर बाल्स से सजा कर परोसें।