सामग्री
तेल आलू – 2-3 टमाटर प्युरी – 1 चम्मच टोमैटो कैचप – 1½ चम्मच शहद – 1 चम्मच सिरका – ½ चम्मच लाल मिर्च – स्वादानुसार तिल – ½ चम्मच नमक – स्वादानुसारविधि
आलुओं को अधपका कर लें।
छिल कर पतली रिंगस काट लें व तल लें।
तेल में तिल, टमाटर प्युरी, कैचप, नमक, मिर्च, शहद, सिरका व तले आलू डालें व मिला लें।
टूथपिक में 3-4 आलू डालें व मनचाहे अंदाज में सजा कर परोसें।