नाश्ते में दलिया बहुत पाैष्टिक आहार माना जाता है। इसके ही एक अलग स्वाद को टेस्ट करने के लिए आजमाएं मक्के का दलिया।
सामग्री
दरदरा पिसा हुआ कॉर्न – 1 कप घी – 1 चम्मच छाछ – 3 कप नमक – स्वादानुसारविधि
पैन में घी गर्म करें और उसमें कॉर्न दलिया डालकर भुन लें।
दलिए में छाछ मिला कर अच्छी तरह मिक्स करें।
दलिए में उबाल आने लगे तो नमक डालकर आंच धीमी कर दें और अच्छी तरह पका लें। अब गैस बंद कर दें।
गरमागर्म दलिया तैयार है। थोड़ा सा घी डालकर परोसें।