कॉर्न गोलगप्पे

सामग्री

कॉर्न (उबले हुए) – 1 कप मैंगो जूस – 1 कप चाट मसाला – 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च – 1/2 छोटा चम्मच काला नमक – 1/2 छोटा चम्मच चीनी – 2 चम्मच उबले आलू, मसालेदार – 1 कप गोल-गप्पे – 10-12

विधि

ट्टे के दानों को एक कप पानी में दो चम्मच चीनी डालकर उबाल लें

उबाल आने के बाद इसे 2 मिनट तक और पकाएं

उबले हुए कॉर्न को ठंडा करके पानी के साथ ही पीस लें

इस पेस्ट में मैंगो जूस और बाकी के मसाले डालकर मिला लें

गोलगप पों के लिए टेस्टी पानी तैयार है आप अपनी पसंद के आलू या चना मसाला को इनमें भरें और फिर उसमें तैयार कॉर्न जूस डालें

पुदीना या धनिया की पत्ती से सजा करपरोसें