सामग्री
उड़द दाल – 1 कप घी – ½ कप पिसी शक्कर/बूरा – 1 कप इलायची पाउडर – ½ चम्मच मेवे (काजू, बादाम) – कटे हुएविधि
उड़द दाल को अच्छे से भूनकर पीस लें।
कड़ाही में घी गरम करें और इसमें दाल का आटा डालकर सुनहरा भूनें।
गैस बंद करके इसमें बूरा, इलायची और मेवे डालें।
हाथ से लड्डू बाँध लें।