सामग्री

अखरोट के टुकडे = 125 ग्राम
लहसुन = 1
तेल = 1 चम्मच
नीम्बु का रस = 1 चम्मच
दही = 250 ग्राम
खीरा = ¼  [छीला व बारीक कटा हुआ]
नमक = स्वादानुसार
काली मिर्च = स्वादानुसार
 
विधि 
अखरोट [2 – 3 टुकडे बचा कर], लहसुन, तेल, नीम्बु का रस व दही को एक साथ पीस लें। अब इसमें नमक व मिर्च डालें। एक बाउल में निकाल कर खीरा मिला लें ओर ठंडा करके उपर से अखरोट से सजा कर नमकीन बिस्कुट के साथ परोसें।