तिल की खीर

सामग्री

दूध – 2 लिटर सफेद तिल पिसे हुए – 40 ग्राम सफेद तिल भुने – 10 ग्राम चीनी – 1 कप बादाम कटे – 8-10 काजू कटे – 8-10 इलायची पाउडर – ½ चम्मच

विधि

दूध को उबालें।

दूध पककर चौथाई रह जाए तब उसमें पीसे तिल व चीनी डाल दें व थोडी देर और पकाएं।

सारी सामग्री डाल कर मिलाएं व ठंडी कर कर परोसें।