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सामग्री
दूध – 1 लिटर कटे मेवे – 1 कप वनिला एसेंस – 1 ½ चम्मच ताजे फल – 2 कप खोया – 500 ग्राम अरारोट – 2 चम्मच मखाने – 1 कप पिसी चीनी – 1 ½ कप पनीर – 250 ग्राम चेरी चांदी के वर्कविधि
दूध को उबाल लें। अरारोट डाल कर गाढा कर लें। चीनी डाल कर ठंडा करें। खोया व पनीर मसल कर डालें। मेवे व फल बारिक काट लें। मखाने घी मे भुन लें व दरदरापिस लें। एसेंस व सारी सामग्री पुडिंग मे मिला दें। ठंडा करे फल व मेवे बुरकें वर्क से सजा कर परोसे।