भरवां सेब

सामग्री

सेब – 2 पनीर – 50 ग्राम उबला व मसला आलू – 1 कसा नारियल – 1/2 कप हरी मिर्च – 2 टमाटर सास – 2 चम्मच तेल – 1 चम्मच नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – 3/4 चम्मच हरा धनिया पिसी खसखस – 1 चम्मच

सजाने के लिए

हरी चटनी दही चाट मसाला

विधि

गोल चाकू से सेब का बीच का बीज वाला भाग निकाल कर 4 भाग में चीरा लगाएं

अंदर सास लगाएं।

तेल गरम करें।

खसखस डाल कर भुनें।

सारी सामग्री डाल कर मिलाएं व 2 मिनट भुनें।

  तैयार सामग्री को दोनों सेब में भर दें।

चिकनाई लगा कर ट्रे में रख कर एल्मयुनियम फायल से ढक कर 5-6 मिनट बेक करें।

निकाल कर चटनी,दही व चाट मसाला डाल कर परोसें।