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" alt="" itemprop="image" />सामग्री
पनीर – 200 ग्राम आटा या मैदा – 50 ग्राम इलायची पाउडर – ¼ चम्मच केसर – ¼ छोटा चम्मच तेल या घी – तलने के लिए चीनी – 250 ग्राम खोया – 50 ग्राम पिस्ता – 20 ग्राम पाइपिंग बैग या नोजलविधि
पनीर को अच्छी तरह उंगलियो की सहायता से मसल लें ताकि गांठें ना रहें। भिगा केसर, इलायची, आटा या मैदा मिला कर मुलायम लोई बनाएं। इसमें 20-30 मि.लि पानी मिलाएं। तेल या घी गरम करें। पाइपिंग बैग की सहायता से मिश्रण को इमरती का आकार देते हुए धीमी आग पर तल लें। चीनी व पानी मिला कर चाशनी बनाएं। आधा मिनट के लिए तैयार इमरती को चाशनी में डुबाएं। निकाल कर खोये वपिस्ते से सजा कर परोसें।