सामग्री :
स्पांज केक = 1
क्रीम = 250 मि.ली
मिक्स फ्रुट जैम = 2 चम्मच
केन फ्रुट कौकटेल = 1
लाइम जैली = ½ पैकेट
ताजे फल
पिसी चीनी = 1 चम्मच
वनिला एसेंस = ½ चम्मच

विधि :
स्पौंज केक को बिच से काट कर 2 स्लाइस कर लें| दोनो स्लाइसो6 को फ्रुट कौकटेल के जूस से गीला कर लें| 1 स्लाइस को सर्विंग डिश में रखें| क्रीम में चीनी डाल कर फैंट लें| जैम को स्लाइस के उपर फैलाएं| आधी क्रीम जैम के उपर फैलाएं| टिन फ्रुट बारिक काट कर क्रीम पर फैलाएं| दूसरा स्लाइस इस के उपर रख कर हल्के से दबाएं| बाकी बची क्रीम से दोनों स्लाइस पूरे ढक दें| कुछ देर सेट होने के लिए फ्रीज में रखें| निकाल कर ताजे फलों से सजाएं| लाइम जैली तैयार कर लें| इस जैली से फ्रुट को ग्लेज करें| ठंडा परोसें|