घर का बना, रेस्टोरेंट वाला स्वाद!
सामग्री:-
◆ ऑलिव ऑयल - 2 बड़े चम्मच
◆ टमाटर (कटा और छिला हुआ) - 1 डिब्बा
◆ लहसुन-1 कली (कटी हुई)
◆ नमक - 1/2 बड़ा चम्मच
◆ पिज़्ज़ा बेस - 1
◆ पिज़्ज़ा चीज़ - 50 ग्राम (कसा हुआ)
◆ ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ - 10 (कटी हुई)
◆ ताज़ा पनीर - 1/4 कप
◆ कटी टमाटरों को लहसुन और नमक के साथ ऑलिव ऑयल में हल्का भून लें।
◆ पिज़्ज़ा बेस पर ऑलिव ऑयल ब्रश करें।
◆ सबसे पहले कसा हुआ चीज़ फैलाएँ, फिर टमाटर की लेयर लगाएँ।
◆ अवन को 260°C पर गरम करें और पिज़्ज़ा को 8-10 मिनट बेक करें, जब तक चीज़ पिघल न जाए।
विधि:-
◆ अवन से निकालकर ऊपर से तुलसी और पनीर के टुकड़ों से सजाएँ।
◆ थोड़ा ठंडा करें और परोसें - एकदम परफेक्ट क्रिस्प और चीजी!