पापड स्प्रिंग रोल

सामग्री

पापड छोटे 5-6 तेल 1 चम्मच नमक स्वादानुसार काली मिर्च सिरका 1 छोटा चम्मच तेल तलने के लिए नूडल्स 1 कप [उबले] सब्जियां कटी 1 कप [शिमला मिर्च, गाजर, प्याज, बींस, गोभी] सोया सास 1 चम्मच चिली सास 1 चम्मच

विधि

तेल गरम करके सभी सब्जियें को थोडा भुन कर नूडल्स व बाकी सारी सामग्री मिला कर पका लें व ठंडा करें।
पापड गीले कर उस में नूडल्स रखें तथा रोल कर लें। गरम तेल में इन रोल को तल लें। सॉस के साथ परोसें।