[:hi]सब्जियों को भी दें पीज्जा का रूप[:]
सामग्री
आलू – 2 बडे प्याज – 250 ग्राम टमाटर – 100 ग्राम अदरक – 5 ग्राम लाल मिर्च – 1 गरम मसाला – 1/2 चम्मच हरी मिर्च – 2 चीज – 75 ग्राम हरा धनिया कार्नफ्लोर – 3 चम्मच टोमैटो सास – 3 चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल – आवश्यकतानुसारविधि
[:hi]आलू को चिप्स की तरह गोल काट लें । इन के उपर कार्न फ्लोर बुरक कर कुरकुरा होने तक तल लें । सारी सब्जियों को बारीक काट कर भुन लें । मसाले मिला लें । अब एक बेकिंग डिश में आलू पीज्जा लगाएं । आलू लगा कर हल्की परत सौस लगाएं । चीज कस कर डालें । मसाला फैलाएं व उपर फिर चीज कस कर डालें । गरम अवन में चीज गुलाबी होने तक बेक करें । निकाल कर अनोखे पीज्जा का मजा लें । [:]