अमरूद चटकारा

सामग्री

समान आकार के अमरूद – 3-4 उबले चने – 1 कप अनार के दाने – 1 कप बारिक कटी हरी मिर्च – 1 चम्मच कटा हरा धनिया – 2 चम्मच चाट मसाला – 1/2 चम्मच पिसी लाल मिर्च – 1/2 चम्मच

विधि

अमरूद को धोकर बीच से आधा काटें।

त्येक भाग का बीजयुक्त भाग स्कूप करके खोखला कर लें।

सारी सामग्री मिला कर भरावन तैयार करें।

अमरूद में भर कर परोसें।

ज्यादा तीखा पसंद हो तो इस के उपर थोडी हरी चटनी डाल सकते हो।