इस कोरोना के समय हमारे पास जो भी चीजें बचती है हम उसे नये नये तरीकों से बना सकते है
बच्चों व बाकी घर मे सब सदस्यों को पसंद आयेगी
सामग्री
ठंडे पराठे – 4 आलू उबले हुए – 4 नमक – स्वादानुसार अदरक हरी मिर्च का पेस्ट – 2 चम्मच लाल मिर्च – 1 चम्मच गरम मसाला – 1 चम्मच अमचूर पाउडर – 1 चम्मच धनियां पत्ती – 2 चम्मचविधि
पराठों के टुकड़े करके मिक्सर मे पीस लें
उबले आलू को छिल कर मसल लें
बाऊल मे आलू सारे मसाले और पराठो के पाउडर को एक साथ मिलाकर मिला लें हाथो मे तेल लगाकर सैट करे
गोले बना कर टिक्की की तरह बनाये
तवा गरम करें और थोड़ा तेल डालकर शैलो फ्राई करे
डीप फ्राई भी कर सकते है
हरी चटनी इमली की चटनीऔर नमकीन सेव के साथ परोसें